Liqueur Pain d'épices

Distillerie Mersiol : Fin d'une belle histoire

Une liqueur aux épices de pain d'épices c'est trop bon ! A déguster pure en apéritif ou en digestif mais aussi dans toutes sortes de cocktail à base de Crémant D'Alsace par exemple ou d'agrumes, vins doux et autres. La Liqueur de pain d'épices se déguste aussi sur une glace ou d'autres desserts sucrés.

Envies d'Alsace avait déjà sélectionnée une excellente liqueur artisanale d'épices de pain d'épices pour vous auprès de la distillerie Mersiol. De nombreux clients ont pu et su l'apprécier durant plusieurs années. Mais voilà la distillerie familiale Mersiol a tiré le rideau il y a quelques mois.

Après avoir vendu tout le petit stock de liqueurs que nous avions mis de côté et la bise étant venue, nous nous trouvions bien dépourvu. Mais il n'était pas dit que nous resterions sur ces faits et nous sommes partis à la recherche d'un nouveau partenaire distillateur.

Lehman notre nouveau partenaire distillateur

Remplacer à notre goût et à nos valeurs la distillerie familiale Mersiol n'a pas été une mince affaire. Mais André et Pierre Nicolas Mersiol ne nous ont pas abandonnés aussi vite en chemin. Ils nous ont déjà réservé une bonne part de leur stock à la fermeture de la distillerie il y a bientôt un an, et à ce jour nous avons encore quelques réserves comme plusieurs de leurs Whisky Alsacien renommés. 

Et puis ils nous ont fait rencontrer la famille de distillateurs Lehman. En bons alsaciens on s'est un peu regardés, observés , et puis on a goûté, discuté, re-goûté et ça a fonctionné. La distillerie Lehman, même si en volume produit plus que ne le faisait la distillerie Mersiol, elle reste une vraie entreprise familiale depuis 1850, ce qui en fait la plus ancienne distillerie Alsacienne artisanale.

Alors depuis, petit à petit, dès que l'une de nos références Mersiol se retrouve en rupture nous faisons notre choix parmi les produits de la distillerie artisanale Lehman.

Yves Lehman est la 5ème génération de distillateurs, rejoint depuis peu par son fils Florent. Les Lehman ne sont pas peu fiers d'avoir vu leur petite distillerie artisanale rejoindre de grands noms de la gastronomie française en étant labellisé EPV Entreprise du Patrimoine Vivant. 

Liqueur de Pain d'Epices Signature

Non seulement cette liqueur de pain d'épices est délicieuse mais la distillerie Lehman a voulu que le contenant soit à la hauteur du contenu.

C'est une bouteille de liqueur qui a mis ses habits de fêtes. Idéale pour les fêtes de Noël mais pourquoi ne pas se faire plaisir tout au long de l'année.

Cette belle bouteille de liqueur de Pain d'épices est un cadeau de Noël idéal à déguster avec modération en famille ou entre amis.

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