Retour du Miel d'Alsace

Enfin nous pouvons à nouveau vous proposer certains de nos miels d'Alsace. 

Nous avons récolté pour l'instant le fleurs de printemps (avec de belles notes d'aubépines entre autres) et l'Acacia.

Ces deux miels sont à nouveau disponibles en ligne et au rucher directement.

Malgré le manque d'humidité en Alsace où il n'y a pas eu de pluies dignes de ce nom depuis bientôt deux mois, nous avons réussi à faire une récolte correcte en quantité de fleurs et acacia et de très bonne qualité.

Nous sommes dans l'attente maintenant du Châtaignier et du miel de forêt qui l'on espère, devraient être dispo sur notre site d'ici fin Juillet au plus tard.

Pour le miel de Sapin nous sommes dans l'attente et ne savons pas s'il va être au rendez vous ou pas, la météo des prochains jours et semaines va être primordiale, encore une fois il fait beaucoup trop sec pour l'instant.

En espérant que notre miel ne vous aura pas manqué trop longtemps.

Bel été à toutes et tous.

Frédérique et Théo