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Le vinaigre de miel aromatisé à la marjolaine bio est un vinaigre très naturel à base d'eau et de miel certifié " Nature et progrès ".
La marjolaine est une plante condimentaire très parfumée qui s'associe parfaitement bien à ce doux vinaigre de miel. Elle dégage un arôme proche de l'origan et du thym citron et agrémente parfaitement tous les préparations culinaires.
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Date de disponibilité:
Le miel de vinaigre à la marjolaine bio est conçu sur les hauteurs de Fréland (Haut Rhin) à environ 800m d'altitude dans un environnement très préservé où officie Serge Würz cueilleur-producteur de la Ferme du Kalblin.
Elaboré à partir d'eau et de miel par oxydation naturelle, ce vinaigre très doux, après 6 mois de maturation en fût de bois, est aromatisé et contient une joli branche de Marjolaine naturelle et bio.
Faible en acide acétique et en tanins, il sera beaucoup plus digeste et donc mieux toléré par l'organisme.
La marjolaine est une plante délicate et aromatique, très parfumée et facile à cultiver.
Elle est idéale pour aromatiser les salades d'étés, les blancs de volailles et les poissons.
Mais aussi : Comme chaque plante, on lui confère des vertus supplémentaires en dehors des aspects culinaires, comme des propriétés antiseptiques , les troubles du sommeil ou affections respiratoires.
La Ferme du Kalblin a été d'abord créée en 1968 par les parents de Serge,...
Conditionnement | 1 x 50 cl |
Volume | 50 cL |
Contenant | Bouteille en verre recyclable |
Conservation | Endroit sec à température mini 10° et maxi 20° |
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